apakah ada suatu negara yang pure menerapkan HAM

Tidak.
Setiap negara pasti memberikan batasan terhadap hak asasi warganya. Seperti adanya batasan secara hukum.

Namun ada negara yang menerapkan liberalisme. Pada negara liberal tetap ada batasan, namun sebisa mungkin hak asasi tidak tercampuri oleh negara.