sebutkan cara membuat ketupat lembu

Ketupat lembu adalah salah satu kuliner tradisional Indonesia dan merupakan varian dari kuliner ketupat umum. Kuliner ini biasanya disajikan pada perhelatan khusus, namun ada pula beberapa daerah atau kelompok yang menyajikannya sebagai kuliner pada perhelatan biasa.

Pembahasan

Pada kesempatan ini, soal meminta kita untuk menyajikan cara membuat ketupat lembu. Berikut kakak akan mencoba menjawab pertanyaan tersebut.

CARA MEMBUAT KETUPAT LEMBU

1. SIAPKAN BERAS PULEN KEMUDIAN CUCI BERSIH SEBELUM DIRENDAM DALAM AIR DINGIN SELAM AKURANG LEBIH SATU JAM.
2. SELAMA BERAS DIRENDAM, SIAPKAN LIDI YANG AKAN DIPAKAI UNTUK MENYEMAT.
3. AMBIL DUA LEMBAR DAUN PISANG DAN GULUNG BAGIAN HIJAUNYA HINGGA MENGHADAP KE DALAM DAN MEMBENTUK TABUNG.
4. GUNAKAN LIDI UNTUK MENYEMAT SALAH SATU UJUNG BUNGKUS TERSEBUT.
5. ISI GULUNGAN TERSEBUT DENGAN BERAS YANG SUDAH DIRENDAM HINGGA MENCAPAI SETENGAH KETINGGIAN GULUNGAN.
6. SEMAT UJUNG YANG LAIN DENGAN LIDI.
7. LETAKKAN LONTONG DALAM PANCI DAN SUSUN DENGAN RAPI DALAM POSISI VERTIKAL.
8. TUANG AIR KE DALAM PANCI DAN PASTIKAN LONTONG TERENDAM. UNTUK MENAMBAH HARUM, DAPAT DITAMBAH DAUN PANDAN.
9. MASAK SELAMA DUA JAM DENGAN API SEDANG SAMPAI TEKSTUR LONTONG MENJADI PADAT DAN KENYAL.
10. ANGKAT DAN TIRISKAN LONTONG HINGGA DINGIN.

Pelajari lebih lanjut

Pada materi ini, kamu dapat belajar tentang teks prosedur:

https://brainly.co.id/tugas/952026

Detil jawaban

Kelas: VIII

Mata pelajaran: Bahasa Indonesia

Bab: Bab 1 - Sastra

Kode kategori: 8.1.1

Kata kunci: cara membuat ketupat lembu